» » Кабачковые оладьи с йогуртовым соусом!(Диетическое)
flagКулинария
ornament-full-title

Кабачковые оладьи с йогуртовым соусом!(Диетическое)

ornament-full-title

Кабачковые оладьи с йогуртовым соусом!(Диетическое)

Ингредиенты:

Кабачок- 400 г

Чеснок - 7 г

Яйцо - 1 шт 

Хлопья овсяные - 5 ст. л

Мука цельнозерновая - 3 ст. л

Масло оливковое - 3 ст. л

Соль, перец - по вкусу


Для соуса: 

Йогурт натуральный - 100 г

Чеснок - 7 г

Кинза - 1/2 пучка 


Приготовление:

Два средних кабачка почистить и натереть на крупной терке. Добавить соль по вкусу и отставить в сторону минут на 20-30, чтобы из кабачков вышла лишняя жидкость. Жидкость слить. Два зубчика чеснока почистить, пропустить через пресс и добавить к кабачкам, размешать. Добавить яйцо и овсяные хлопья, перемешать до однородного состояния. Затем добавить муку и также хорошо перемешать. На сковороде разогреть небольшое количество масла. Выложить на сковороду по 1 столовой ложке теста из кабачков. Жарить около 3-4 минут с каждой стороны, до готовности. Готовые оладьи можно выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. 

Приготовить соус: кинзу хорошо промыть под проточной водой и мелко порубить, чеснок почистить и пропустить через пресс. Смешать йогурт, зелень и чеснок. Соус готов! Подавать кабачковые оладьи с соусом. 


flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: